Lardo

✓ Vom Duroc Freilandschwein, beste Qualität

✓ Zarter und aromatischer Geschmack aufgrund der besonderen Rasse

✓ Bei uns vor Ort geboren

✓ Im Freien auf Stroh langsam aufgewachsen

✓ Futter aus eigenem Anbau ohne Soja, in der eigenen Mühle gemahlen

Inhalt

200-250 gr. - 1 Stück

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Beschreibung

Lardo - butterzarter Speck, der monatelang mit Kräutern, Salz und Gewürzen gereift ist.

Im Geschmack intensiv, mild-würzig und leicht süßlich - oft serviert auf warmem Brot.

Zutaten

Schweinefleisch, Kräuter, Gewürze

Auf Buchenholz geräuchert

Verpackung/ Haltbarkeit

• Im Vakuum verpackt
• Das Produkt kommt gekühlt und muss auch weiterhin unter 5°C gelagert werden
• Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung

Hinweis

Es handelt sich bei unseren Produkten um Handarbeit, daher weicht die Form und das Gewicht in geringen Maßen teilweise ab.