Jahrelange Erfahrung
In dritter Generation führte Ralf Engelke die Landschlachterei Engelke in Nordel. Insbesondere für sein Spanferkel und die Stände auf verschiedenen Märkten ist er weit bekannt.
Seit es unseren Hofladen gibt, hat Ralf unsere Schweine zerlegt und die Wurst produziert. Die Qualität und der Geschmack haben uns immer überzeugt. Die Zusammenarbeit ist mehr als nur Arbeit - Verlässlichkeit, Freundschaft und stets ein offenes Ohr haben eine Vertrauensbasis aufgebaut. Daher freuen wir uns sehr, dass Ralf und sein Team seit dem 1. Oktober 2025 Teil des Schweinchenglücks sind.
Auf der Suche nach gutem Essen?
Wir sind dein Lieferant für jeden Anlass – von der kleinen Feier bis zum Großevent.
Von der Partysuppe, über das Grillbuffet und das Spanferkel zum Fingerfood oder unserer beliebten Pommesbude.
Wir freuen uns auf deine Anfrage - gemeinsam finden wir ganz bestimmt die passende Auswahl für deine Feier.
Du erreichst Ralf telefonisch oder per whatsApp unter: 0174 89 71 3 89
Die Auswahl
Das Essen ist oft so individuell, wie die Feier selbst. Daher passen wir unser Essen immer deinen Wünschen an. Dennoch möchten wir dir ein paar Möglichkeiten von Suppen, Buffets oder der Ausstattung unserer Pommesbude aufzählen.
Wir geben zu bedenken, dass wir am liebsten auch beim Partyservice das Fleisch unserer Freilandschweine verarbeiten. Aber die Einzelteile, wie Nacken und Braten sind nur sehr begrenzt vorhanden. Daher können wir beispielsweise bei einer Feier mit 100 Personen bei der es nur Nackensteaks geben soll, nicht das Fleisch unserer Freilandschweine verwenden. Alternativ gibt es natürlich immer die Möglichkeit eine gemeinsame Lösung zu finden, wie in diesem Fall beispielsweise eine Kombination aus Nacken- und Rückensteaks, sowie Grillbauchscheiben und Wurst.
Bitte sprich' uns hierzu gerne an.