Zutaten:
- 2 kg Kartoffeln
- 2 TL Salz
- 2 TL Paprika, edelsüß
- 3 TL Oregano
- 50 ml Olivenöl
Zubereitung:
- Die Kartoffeln waschen und halbieren
- Alle restlichen Zutaten für die Marinade mischen
- Die Marinade über die Kartoffeln geben und möglichst in einem geschlossenen Gefäß schütteln
- Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben
Gareinstellung:
- Umluft - 200°C
- mittlere Schiene
- 60 min.
Hierzu passt:
- Gegrilltes
- Fisch
- Tzaziki und andere Dip's