Bei uns geboren und aufgewachsen
Bereits seit über 30 Jahren ist der Hof Franke ein Sauenbetrieb. Immer wieder wurde umgeplant, umgebaut, erweitert und verändert. So dass aktuell 150 Sauen plus 450 Ferkel im Stall leben.
3 Monate, 3 Wochen und 3 Tage trägt eine Sau. Dann kommen im Durchschnitt 14 Ferkel auf die Welt.
Die Ferkel bleiben 4 Wochen bei ihrer Mutter, bevor es zum ersten Mal umziehen heißt. Für die nächsten 9 Wochen geht es in das Flatdeck. Hier wachsen die Ferkel in kleinen Gruppen bis zu einem Gewicht von rund 25-30 kg auf. Im Anschluss steht der nächste Umzug an. Es geht in den Maststall oder für einige auf die Wiese nach draußen. Im Maststall oder auf der Wiese heißt es nun spielen und toben bis zu einem Gewicht von rund 120 kg. Danach steht der Auszug und ein Abschied an...
In der letzten Zeit haben wir uns viel informiert welche Schweinerassen nach draußen auf unsere Freilandwiese sollen.
Zuerst haben uns die Duroc Schweine überzeugt. Daher wurde der Bestand um einen handzahmen Duroc Eber, unseren Pumbaa, und fünf baldige Sauen ergänzt.
Aber damit sollte noch nicht Schluss sein. Es folgten rot-bunte Husumer und zwei Berkshire Ferkel, auch baldige Sauen bzw. Mütter der Freilandschweine. Diese beiden Rassen sind leider nur noch sehr selten in Deutschland zu finden. Es sind sehr alte Rassen, die zeitweise nicht beliebt waren, da sie langsam wachsen und einen höheren Körperfettanteil haben.
Ganz bald werden diese drei Rassen nun noch durch zwei weibliche Iberico Sauen vervollständigt.
Diese zukünftigen Sauen der Freilandschweine sollen ebenfalls einen Auslauf im Freien bekommen. Daher haben wir das nächste Projekt, einen kleineren Stallumbau, bereits gestartet.
Wie du lesen kannst werden unsere Ferkel bei uns geboren, wachsen bei uns auf und fahren von unserem Stall oder unserer Wiese in die Schlachterei. Demnach kannst du dir vorstellen, dass uns unsere Tiere sehr wichtig sind.
Wir leben für, mit, aber auch von unseren Schweinchen.
Glück bedeutet nicht, dass man tun kann, was man will,
sondern das man will, was man tut.